板栗含钾高。板栗有“果中之王“之称，含钾量丰富，是苹果的4倍，属于高钾食物。

板栗的营养价值虽然很高，但也需要食用得当。一次不能吃太多，吃多了容易肚子胀，每天只需吃六七个，不要在饭后大量吃。