冰箱是我们家庭中必不可少的家电之一。它能够帮助我们存储食物，让食材保持新鲜并延长其保存期限。然而，有些食物在冰箱久放的情况下会变质或产生细菌，因此我们需要及时扔掉这些食物，以确保食品安全和健康。

第一种食物是过期的食品。我们经常会购买大量的食品，但是往往会忘记检查它们的保质期。有些食物可能已经过了保质期，尽管它们看起来仍然正常，但其内部可能已经变质。对于过期的食品，我们应该立即将其扔掉，避免引发食物中毒或消化不良的问题。

第二种食物是霉变的食品。冰箱里的潮湿环境是霉菌繁衍生长的温床。如果我们发现食品表面出现了黑色或绿色的霉斑，则意味着该食品已经受到污染。霉变的食物可能释放出有毒的致病物质，会给我们的身体健康带来危害。所以，一旦我们发现食品有霉变的迹象，应该立即将其丢弃，以免误食而导致健康问题。

第三种食物是剩菜剩饭。虽然剩菜剩饭可以在冰箱中保存一段时间，但时间过长后它们的新鲜度会逐渐降低，滋生细菌的机会也会增加。如果剩菜剩饭存放时间过久或保存方式不当，细菌会迅速繁殖并产生有害物质，对人体健康造成威胁。因此，我们应该定期清理冰箱，将久放的剩菜剩饭及时扔掉，以确保我们的饮食安全。

此外，对于其他容易变质的食物如生肉、海鲜等，也要注意及时食用或处理。这些食物容易滋生细菌，且在高温环境下特别容易腐败。如果我们家里有这些食物久放未处理，不仅会影响食品质量，还会对全家人的身体健康造成潜在威胁。