1、准备适量米洗干净；

2、用少许植物油把清洗好的米拌匀，放置两分钟；

3、在锅里放二分之一水煮开，再将米放入继续煮滚；

4、调至中小火，不要盖锅盖，煮30分钟看到米花不停绽放的状态即可；

5、加少许盐调味即可食用。