600dpi（点/英寸）和1200dpi是打印机或扫描仪常用的分辨率单位。DPI表示每英寸上能够打印或扫描的点数。较高的dpi值通常意味着更高的图像精细度和更清晰的细节。

从技术上讲，1200dpi比600dpi的分辨率更高，因此可以提供更高的图像质量和更精细的细节。在打印或扫描文档、图像或照片时，可以看到以下差异：

1. 图像清晰度：较高的dpi值可以提供更清晰、更锐利的图像，细节更加清晰可见。

2. 线条和文字细节：较高的dpi值可以更好地保留线条和文字的细节，使其更加清晰和易读。

3. 彩色渐变和色彩平滑度：较高的dpi值能够更好地保留彩色渐变和色彩平滑度，减少可见的颗粒感。

较高的dpi值通常会产生更大的文件大小，处理速度可能会稍慢，并且需要更高的计算和存储资源。因此，在选择dpi值时需要根据具体需求和实际情况进行权衡和选择。对于普通的打印和扫描需求，600dpi已经足够提供良好的图像质量，而1200dpi则更适用于需要更高精度的专业图像处理和打印需求。