材料：小虾500克、盐2茶匙。

做法：

1、小虾洗净，拣去杂质，剔除虾线。

2、把盐放入小虾内。

3、搅拌均匀。

4、把小虾装入饮料瓶内，瓶盖不要拧得太紧，放置在室外，发酵20天以上。