板栗是秋季上市的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，味道香糯可口，深受人们喜欢。炒熟的板栗一次没有吃完，保存得当一般可以放到第二天吃的，通常不会这么快变质坏掉的。

炒的板栗没有吃完可以放到第二天吗

可以。

炒板栗可以放到第二天，一般在夏天温度较高的时候，板栗炒好之后放到阴凉干燥的地方能保存两天左右，要想让其保存时间更长，冷却后放进保鲜袋密封好，放到冷藏室中，可以保存一周。板栗炒好后味道最佳，建议及时食用完毕，以免影响口感。

炒板栗中含有较为丰富的碳水化合物以及水分，若是炒熟后直接放置在常温下，很容易滋生细菌而变质，并不能保存很长时间，特别是在夏天温度比较高的时候，放到阴凉干燥的地方，最多也只能保存两天左右。

要想让炒板栗保存更长时间，最好等冷却之后装进保鲜袋中，将空气排出后密封，放到冰箱冷藏室保存，冷藏室温度比较低，可以在一定程度上延长炒板栗的保存时间，大概可以保存一周左右。

不过一般来说，板栗炒好之后味道是最好的，香甜软糯，让人食用后更有满足感，放到冰箱里面虽然能延长保存时间，但是会在一定程度上影响口感，所以不管是买回家还是自己炒的板栗，尽量当天食用完更好。

炒板栗会发胖吗

炒板栗在适量食用情况下不会引发明显的体重增加，但需要注意摄入量和配合健康饮食。

炒板栗作为一种坚果，含有一定的脂肪和糖分，而高脂肪和高糖分的食物通常会引发体重增加。然而，炒板栗中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪，糖分也相对较低，因此在适量食用的情况下，炒板栗并不会导致明显的体重增加。

与此同时，炒板栗中富含膳食纤维、维生素和矿物质，能提供饱腹感和营养，有助于控制饮食。但需要注意的是，炒板栗通常会使用烹饪油和加入糖或盐进行调味，这些额外的添加物会增加热量和钠的摄入量，因此在选择炒板栗时应尽量选择少油少盐的健康做法。

此外，每个人的体质和代谢情况不同，对食物的反应也会有所差异。如果个人容易发胖或存在其他健康问题，建议在食用炒板栗时注意摄入量，并与健康饮食和适当的运动相结合，以维持身体的健康状况。

需要注意的是，虽然炒板栗本身不会导致明显的体重增加，但在整体饮食中的热量摄入仍然是关键。如果摄入的热量超过个人需要，无论是炒板栗还是其他食物，都可能导致体重增加。因此，保持适量的摄入量和均衡的饮食结构是维持健康体重的关键。

吃板栗的注意事项

1.不能吃太多

栗子水分少、干货多，且富含蛋白质和膳食纤维，食用比米饭饱腹感更强，且还不容易消化，所以大家平时食用时一定要控制量，不能太多，一天最好不超过10个，以免腹胀不消化，又或者发胖等。

2.不能和羊肉一起吃

栗子也是一种热性的东西，所以两个东西不适合一起吃。如果说一起吃的话，很容易会让人上火，而且消化的时候也会比较困难，消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况，严重的还胡导致腹泻或者呕吐等。

3.禁忌人群

脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；板栗含碳水化合物较多，所以糖尿病人应少吃，以免引起血糖波动。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

4.不能和牛肉一起吃

栗子中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候栗子与牛肉是不可以一起食用的，两种食物一起食用会产生不良的反应，就会减少栗子的营养，同时还会造成消化不良的现象，牛肉属于性温，有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温，两者并不适合一起吃。

5.不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。