鸡杂是鸡多内脏的总称，与鸡相比，鸡杂有独特的风味，喜欢吃鸡杂的人很多，有些孕妇怀孕时特别喜欢吃鸡杂，但很多人不知道怀孕时能不能吃，所以有必要知道是否吃。

孕妇可以吃鸡杂吗？

鸡杂当中有丰富的营养物质，比如蛋白质和一些矿物元素、维生素等，有益于身体的健康，对人的脾胃是很有好处的，而且还有助于消化，同时有养颜的效果，孕妇是可以食用的。但是，需要注意的是使用量，孕妇在怀孕期间容易出现饥饿状态，集中精力吃某种食物，但是鸡杂不能多吃是因为鸡杂中有很高的胆固醇，孕妇在怀孕期间需要控制胆固醇的含量，所以吃鸡杂时必须控制。

孕妇吃鸡杂有什么好处？

1、提高抵抗力

鸡杂中的营养物质有助于提高人体抵抗力，鸡杂中有很多微量元素，孕妇适当饮食可以改善自己的抵抗力，有效抵抗疾病，有效缓解孕妇怀孕期间的压力。

2、预防胎儿贫血

鸡杂中铁要素含量丰富，铁要素是预防贫血的最佳物质，孕妇怀孕期间可适当吃鸡杂预防胎儿贫血，也提高母体和胎儿免疫力。

3、促进胎儿视力发育

内脏通常含有VA，这种物质对促进胎儿视力发育非常有益。但是，在吃鸡杂之前，要注意清洁，以免清洁不干净对人体造成损害。

鸡杂有哪些食用注意事项？

1、选择优质鸡杂产品

现在有些商户为了鸡能够迅速成长，给鸡喂激素，激素通常留在鸡杂中，所以选择优质鸡杂产品，避免激素药品对人体造成危害。

2、鸡杂需要长时间在高温下煮

烹饪时，鸡杂需要长时间在高温下煮，达到100%。当然有寄生虫和病原菌，高温后可以消毒。

孕妇可以吃鸡杂，但要注意吃鸡杂的量，注意卫生程度。否则，对人体有益的鸡杂会危害人体健康，发挥反作用的效果。从购买到烹饪，鸡杂的卫生是第一位的。