青岛是一个以海鲜闻名的城市，海鲜的价格和品质可以受到多种因素的影响。以下是一些关于青岛海鲜的时令和价格的一般指导：

1. 季节：青岛的海鲜季节一般是在春季到秋季，特别是夏季。这个时候海水温暖，海鲜资源丰富，品质好而价格相对较低。冬季海鲜的供应会相对减少，价格也可能会有所上涨。

2. 节假日：在中国的国内节假日，如春节、五一劳动节、国庆节等，青岛的旅游人数增多，海鲜的需求量也会大幅增加。在这些时期，海鲜的价格可能会上涨，尤其是在热门的海鲜餐馆和市场。

3. 渔民上岸时间：在青岛，渔民的上岸时间也会影响海鲜的价格和供应。通常渔民会在清晨返回港口，所以在早上或者清晨时购买海鲜，可以获得新鲜而价格相对较低的海鲜。

夏季是购买青岛海鲜的最佳时机，因为温度较高，海鲜肥美。早上或清晨是购买海鲜的最佳时间，因为那时海鲜刚刚被渔民捕捞上岸，新鲜度更高。

价格和口感也受到市场供需、季节变化、天气状况等多种因素的影响，因此最好根据当地市场的实际情况来确定最佳购买时间。可以向当地居民、市场或餐馆咨询，以获取更准确的信息。