辨别苹果手机换过外壳的方法如下：

手机屏幕的细致度和整洁度，判断手机的外观是否有刮痕；主屏幕线条是否干净整洁、一致，外侧各个功能按钮是否有松动；手机屏幕上滴一滴清水，苹果手机的制作材料是特殊专用材料，如果水滴散开，即可判断手机换过外壳；观察手机的后侧的声音滤网，如果后侧两个声音区域的滤网不规则或比较粗糙不细腻，即可判断手机换过外壳。