人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。人人知道要吃饭,人人天天要吃饭,但并不是人人的吃饭习惯都值得推崇,尤其是一些看起来很健康、实际上让人哭笑不得的吃饭习惯,对身体的伤害可一点都不小。最典型的就是以下几种吃饭的坏习惯,相信不少人正在犯这样的错误。
1、盯着低脂食物吃
现在不少健康养生知识都在宣传“高油高脂”饮食对身体的伤害,导致许多人听到“脂肪”就直接将其归为非健康饮食一类,吃饭的时候只盯着那些低脂食物吃。
其实人体想要保持正常的新陈代谢,饮食中的脂肪必不可少,营养膳食平衡宝塔中明确指出我们每天应该摄入50-75克的畜禽肉类、25-30克油等食物。
2、水果蔬菜喜欢拿来榨汁喝
水果蔬菜榨汁喝虽然很方便,适合那些不爱啃水果的人士补充维生素,但是经常喝果蔬汁可不一定健康。
研究发现,经常喝果蔬汁容易使血糖上升过高,并且无形中还减少了膳食纤维的摄入,容易造成人的情绪波动。爱喝果蔬汁而不爱直接吃蔬菜水果的人,抑郁或脾气暴躁的几率比一般人高出许多。
3、吃鸡蛋不吃蛋黄
蛋黄的营养比蛋白全面多了,含有卵磷脂、无机盐、多种维生素以及其它人体必需的营养物质。但是不少人担心蛋黄中的胆固醇会对身体造成危害,因此吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄。
其实胆固醇并不是个坏东西,它跟人体激素息息相关,人体内胆固醇缺乏容易出现早衰、记忆力下降等现象。
每天摄入一个鸡蛋,其所含的胆固醇并不会使人体胆固醇超标,这个量即使是患有冠心病、高血脂等疾病的人群摄入了,也不会对身体造成伤害。
4、吃饭趁热吃
来来来,饭菜上来了,趁热吃!
“趁热吃”应该是饭桌上最常听到的话了。饭菜太凉了再吃确实会影响肠胃,但是“趁热吃”也会危害身体。
心急吃不了热豆腐,趁热吃最直接的危害就是伤害食道,食道最适宜的温度是50℃-60℃,食物太烫会伤害口腔黏膜以及食道粘膜。长期进食过烫的食物还会增加食道癌发生的几率。
不仅如此,过热的食物还会促使胃肠道的血管扩张,从而对肠胃造成刺激。因此饮食不宜过凉也不宜过热。