同安的特色小吃有：同安封肉、同安炸枣、马蹄酥、薄饼、沙茶面、碗仔果、猪脚面线、红薯粉条、炒米粉、大肠血、小笼包、海蛎煎、咸水鸭等等。

同安区（原名同安县）位于福建省东南部，今境域在北纬24°32′35″~24°54′46″，东经117°54′46″~118°24′32″之间，北靠安溪、南安，东连南安，西接长泰，西南与厦门郊区毗邻，东南隔海与金门岛相望。境内陆地东西长55公里，南北宽40.3公里全县土地总面积1078.55平方公里，海岸线86公里，海域面积167平方公里。地势由西北向东南倾斜，成梯级下降，构成向东南开口的大马蹄形。最高点位于北部的云顶山，海拔1157.2米。