花生衣红枣茶，就是将花生米在温水中浸泡之后起皮晒干，备用，然后将红枣和花生米皮泡在茶中，服用的一种茶。它的制作方法比较简单，最重要的是花生衣红枣茶具有补血的功效，他能够治疗缺铁性贫血，对于怀孕中的孕妇贫血的治疗也有一定的疗效。

【组成】花生米60～90克，红枣30～50克。

【功用】补血止血。主治】①血小板减少性紫癜及各种出血后贫血。②肿瘤经放疗、化疗后血小板及粒细胞减少。

【制法】先将花生米在温水中浸泡半小时，取皮，晒干备用。红枣洗净后温水泡开去核，酌加清水煎煮半小时后拣去花生衣，加适量红糖分次饮汁并吃枣。每日1剂，连服10～15天。

【按语】方中主药花生衣为落花生的红色种皮，是近代发现的止血新药。最初发现口服花生米能缓解血友病患者的出血症状，后来知道，不仅对A型患者(缺乏Ⅷ因子)有效，而且对B型患者(缺乏Ⅸ因子)更有效，对其它某些出血患者亦有止血作用，但对严重出血，其效果很差。

研究认为：花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，能促进骨髓制造血小板，并改善血小板质量，缩短出血时间，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子的缺陷等。对血小板减少性紫癜、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血等症不但有止血作用，而且对原发病亦有一定的治疗作用。大枣能养血、补益脾胃，可增强机体对血液的生成和固摄能力。红糖为补中活血之品，方中三物同用，共收养血补虚、收敛止血之效。