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沙白和花甲有什么区别
相逢即是缘 2024-10-07 23:22:21
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相逢即是缘 2024-10-08 11:43:31

沙白贝又称为沙白、白贝,是中国文蛤的一种。身体呈扁圆形,体色一般为白色,壳光亮,广泛分布于中国湛江、海南近海。贝肉肥美、鲜甜,营养价值非常高,沙白贝吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。

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