1、把大蒜切成蒜蓉样，可以手工刀切。步骤如下：

第一步：首先把洗干净的大蒜切片；

第二步：把切片大蒜切成条状；

第三步：把切成条的大蒜切成粒。

2、因为用刀手工把大蒜切成蒜蓉比较费时，如果想节省时间，也可以选择用蒜蓉器。