苹果手机老是弹出sim卡提示的情况可能有多种：

手机卡松动：如果手机卡没有插好或者插入不正确，手机可能会出现sim卡失效的提示。可以尝试重新安装手机卡，或者更换一张新的手机卡。

信号问题：如果当前手机信号不稳定或者信号质量不好，也可能导致苹果手机弹出sim卡提示。可以尝试移动到信号较好的地方，或者检查手机的天线是否正常。

SIM卡老化：如果SIM卡使用时间过长，可能会出现老化的现象，导致信号接收不稳定。可以尝试联系运营商更换新的SIM卡。

系统问题：如果苹果手机系统出现问题，也可能导致sim卡失效的提示弹出。可以尝试重启手机，或者更新系统到最新版本。

SIM卡被锁定：如果SIM卡设置了锁定功能，而解锁密码又忘记了，手机可能会弹出SIM卡失效的提示。可以尝试联系运营商解锁或者重置SIM卡。

如果以上方法都无法解决问题，可能需要联系苹果客服或者前往苹果售后服务中心进行检修。