搜索你感兴趣的问题
鸡爪怎么做才会q弹
几曲换得君一笑 2024-11-12 23:22:21
推荐回答
几曲换得君一笑 2024-11-13 10:44:33

1、鸡爪解冻,洗净

2、烧水,水中加入少许姜、蒜、生抽、料酒、盐。水开后放入鸡爪,煮开后小火继续煮5-8分钟。煮熟即可。

3、捞起鸡爪,过冷水,改刀,装保鲜袋,放入冰箱冷藏0.5-1小时。

4、整理配料。鸡爪装盆,倒入配料,倒入米醋和生抽,配比3:1。加入盐,调味,酸了,可以加些纯净水或冷开水。等待半小时,Q弹鸡爪就做好了。

大家都关注
有问题 @爱问
Powered by iask.com