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抹茶果冻的做法有哪些
枕着月光听歌 2024-06-19 18:50:01
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枕着月光听歌 2024-06-20 11:24:02

我们都知道果冻是孩子组喜欢吃的一种零食,但是很多家长们不放心这个果冻里面的添加剂,所以不愿意给孩子买果冻吃,很多孩子吃了果冻之后总是会出现一种消化不良的现象,这个跟果冻的成分是有很大关系的, 如果自己会做果冻的话那么孩子就可以随时吃到果冻了,并且也是最健康的果冻,那么下面我们来看看这个抹茶果冻到底是怎样做的?

夏季,是吃冰镇凉品的时候。可是凉品大多数热量很高,那么有没有热量不太高,又能吃到凉爽的冰品呢,用琼脂自己在家做,少用糖,我想应该可以的。

食材

主料:抹茶粉1g、琼脂5g、清水500g

辅料:芒果适量、冰糖适量、炼乳适量

步骤1:

1.琼脂称重待用。

2.稍加清洗,备好待用。

3.按1:100倍的比例,加入清水500克(除去碗的重量)。

4.抹茶粉1克(其实不到1克的量)这个随自己的喜好放入。

5.芒果切小丁。

6.备好待用。

7.上煮锅,倒入称好量的清水和琼脂开始煮,一直煮到琼脂化开。

8.放入适量冰糖(我放入的少)。

9.放入抹茶粉。

10.倒入器皿中(也可用筷子搅拌,使其凉的快一些)晾凉。

11.晾到快凝固时,放入芒果粒。

12.搁置一旁,等待完全凝固后,放入冰箱(随意)风味更佳。

13.上桌时,加入适量炼乳或是蜂蜜也可的。

小贴士:

凉爽、清凉,自己在家做的,热量不会很高。

食材:

主料:抹茶粉随意、牛奶半碗、果冻粉3 -5克、水小半锅

辅料:糖随意

步骤2:

1.把抹茶粉放在牛奶里面融化 牛奶先在微波炉里热几十秒钟

2. 半盆水烧的冒泡的时候 一点点的撒果冻粉 不停的搅动。

3. 倒入牛奶抹茶 不停的搅动 快开的时候就关火

4. 最后倒入容器 冷却 冻冰箱 冷了就可以吃了

5. "用电磁炉制作最好

小贴士:

量都可以按自己喜欢的来做。

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