现在人们越来越重视生活中的养生，也有越来越多的人意识到早餐对人体的重要性，但是对于早餐的误区，我们似乎知道的却不是很多。有很多人认为，只要我吃了早晨，那么就肯定对我的身体有很大的好处，这种错误的观念让我们在早餐的选择上面，存在着很大的误区，我下面给大家介绍以下四种生活中常见的吃早餐的误区。

一、早晨千万别吃昨晚的剩菜

我们现在社会存在着这样一个很奇怪的现象，很多人的晚餐吃的过于丰富了，导致一个晚上无法吃掉这些食物，由于不愿意铺张浪费，导致了我们选择在第二天的早晨吃掉昨夜剩余的食物。晚餐过于丰富，人体在吃了这些食物完全没有足够的动力去消化这些食物，这样的话，就很容易在自己身体内堆积成山的脂肪，导致自己患上各种各样的疾病。此外，对我们第二天的早餐来说也是非常不科学的，也是对身体有害的。

我们如果在早晨吃昨夜的剩菜剩饭的话，由于隔夜的食物，被一夜的空气中细菌感染和氧化，很容易产生一种危害我们健康的物质：亚硝酸盐。亚硝酸盐就一种广泛存在人类的环境中的含氮化合物，如果人体食入了亚硝酸盐就会引起亚硝酸盐中毒，危害我们健康的身体。此外亚硝酸盐还是一种致癌物质，能够在体内胃酸的环境下发生化学反应生成亚硝胺，使得人患癌症的几率大大上升。

我们日常生活中的腌肉制品、泡菜和变质的蔬菜都含有亚硝酸盐，所以我们不仅早餐不能食用隔夜食物，我还应该避免其他途径的摄入亚硝酸盐。

二、早餐只吃水果

很多爱美的女人希望自己拥有一个苗条的身材，基本上都会选择早餐的时候，只吃点水果。特别是身体相对肥胖的女性更是对早餐只吃水果对身体好、能减肥等深信不疑。

但是我们需要知道的是早餐是我们一天的开始，我们早晨通过吃水果所摄取的营养远远不能满足我们一整个上午的需求。

因为水果中不含有蛋白质和脂肪，无法正常提供人体代谢的所必须的营养成分。此外，还有一些水果我们更是不能在早晨吃的。比如：柿子、西红柿、香蕉，如果我们单独早晨只吃这些水果的话，那么由于水果中含有的膳食纤维，空腹的时候肯定会加重胃的负担。所以我们一定要纠正这个错误的观点，以后早餐的时候千万不能只吃水果了，这样对身体的负担会越来越大。

三、传统早餐“豆浆油条”要不得

豆浆油条是基本算的上是我们传统的食物了，但是从现代的营养学观点来看，这种搭配是不科学的。在新的一天的早晨起床，我们人体真正需要的是丰富的碳水化合物作为早餐来为我们身体补充足够上午使用的能量。但是豆浆喝油条的搭配并不能为我们身体提供这样的营养，豆浆和油条只是能够提供充足的蛋白质并不能提供人体需要的其他营养。

我们经常在早晨吃了豆浆油条之后，不久就会感觉到自身的饥饿，这样的话由于饥饿对我们的胃肠道会有很大的伤害，完全没有达到吃早餐保护我们胃肠道高，保护我们的身体的目的了，所以等于说是自己并没有吃早餐。此外，油条在高温油炸的时候，会产生致癌物质，铝元素的含量严重超标。我们以后尽量还是不要食用这样的早晨了。

四、街头街摊请勿轻易尝试

很多人都因为早晨起床过迟导致自己经常没时间自己做早餐，但是又不能不吃早晨，所以很多人都喜欢到街边随便买点食物吃点，认为这样能够帮助自己避免上午遭受肚子饿的痛苦。但是我们往往忽视了，我们买的煎饼果子、肉夹馍这些食物的卫生状况令人担忧，街边食物中的细菌微生物尤其的多，所以，我们应该去一些相对干净卫生的街边吃早餐。

此外，我们在街边吃早餐的时候，我们经常喜欢边走边吃，这样的做法也是错误的，我们在一边走路一边吃东西的话，会导致自己的胃肠道的不舒服，会影响对食物的吸收，如果走路颠簸的话，很有可能会出现反胃的情况。

结语：早餐对我们来说是非常重要的，正确的从早餐中摄取营养是我们健康身体的保障，也是我们一上午保持动力的途径，所以我们需要识别是哪些是我们早餐的误区，才能让我们更好的保护我们自己的身体。