以前人们都爱讨论“吃”，但随着时代的发展，人们对“喝”的要求也越来越高了，以前是一些高雅人士喜欢品茶，他们不仅仅是因为喝茶而喝茶，而是因为可以凸显自己的品味，而现在喝茶越来越大众化，绿茶、普洱茶等种类越来越多，人们的要求也越来越高。甚至已经不再满足于买茶，而研发出了自己制作茶叶，最近越来越多的人喜欢制作人参茶，但制作的口味却不佳，那么，人参茶的正确制作方法是什么呢？

1.人参茶是多年生草本植物，其根和叶都可以入药，此药为中国传统的滋补品。

人参茶是用人工栽培的人参鲜叶，按制绿茶方法，经过杀青、揉捻、烘干等程序而制成的烘青型保健茶。

2.人参属五茄科的多年生草本植物，主根肥大，内质奶黄，掌状复叶，跟和叶都含有人参皂嵌，具有抗疲劳、镇静，壮阳等作用。

3.人参茶适合中老年人饮用，是价廉物美的一种保健饮料。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。此茶会为甘醇，不失为老年人的保健之茶。其香味与生晒参相似，初入口微带苦，尔后回味甘醇。初饮人参茶，如口味嫌其不合，泡饮时加入少量蜜糖，能调和滋味的可口程度。

4.鲜参晒干后研磨成粉，加入乌龙茶叶中一起烘制而成，加工方式源于台湾，属于再加工茶。取人参之温补配合乌龙茶的清逸，达到阴阳调和、平衡养生的作用。

5.口味独特，甘甜可口，常饮能益气养颜，生津止渴，宁神清心;给品饮者同时享受到乌龙茶及人参的味道。级数高的人参乌龙茶，其质数是在于乌龙茶的选用。头一二泡品尝人参的味道，随后便是享受乌龙茶的韵味。所以级数高的人参乌龙茶是比较耐泡的。

其实制作苦荞茶就那么简单，看了小编的介绍，你们有没有想要去试一试的想法呢？现在市场也有一些专门卖苦荞茶的店铺。但这些苦荞茶大都经过过滤，缺乏缺少了原本的营养成分。所以，如果有空闲的时间，还是自己尝试为家人制作一下吧。