手术后不能吃什么？胃癌患者手术后会出现妨碍食欲的现象，这些症状会使患者对治疗失去信心，拒绝治疗，不利于病情的恢复，希望患者重视。专家指出，胃癌患者治疗后不能吃任何东西，患者可以吃什么，不能吃什么，只能吃适合自己病情的食物，提高患者的免疫力和体质。那么，胃癌手术后不能吃什么呢？请专家详细说明一下。

1、胃癌患者手术后，禁止吃冷、油煎、酸等容易膨胀的食物，不吃高脂肪食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁止烟酒，饮食规律，手术后3~6个月，可以根据身体状况恢复普通饮食。

2、患者应避免含盐量高、食物硬、温度高的食物，而且不要暴饮暴食，要注意饮食规律，不要多吃。通过这样的选择，保护胃粘膜。

胃癌手术后饮食:

一、患者多有饱腹、恶心、呕吐等食欲不振的症状，患者应吃易消化的食物，另一方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃造成损伤。

二、胃癌患者饮食的食物必须新鲜，如果食物长期放置，必须科学贮藏，以免患者吃霉菌食物。另外，患者多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但不要吃得太多，以免胃消化不良。高质量的蛋白质摄取可以增强患者的免疫力，进一步抵抗胃癌。

三、患者出院后可吃软饭，主食和配菜营养丰富，易消化食物，避免生冷、油煎、酸等刺激膨胀食物，患者慢慢咀嚼，多吃新鲜蔬菜水果，不吃高脂肪食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，避免烟酒，饮食规律，术后3~6个月

四、晚期胃癌患者多处全身衰竭状态，饮食困难，食欲不振，应多吃新鲜石榴、新鲜乌梅、新鲜山楂，橙皮、青椒、生姜、冰糖、鸡肉适量，煎汤内衣。呈现恶劣病质状态的患者应多补充蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥要求煮烂。

胃癌手术后不能吃什么？我相信通过以上专家详细降级，大家都知道。胃癌术后不能随意饮食，病情恶化，应服从医生，避免胃癌恶化的食物，除饮食外，胃癌患者应休息，保持体力，适量运动，促进健康恢复，增强患者体质，提高免疫力，预防胃癌复发。