螳螂吃自己的配偶是一种自相残杀的行为，被称为"性食行为"。这种现象在一些昆虫中比较常见，其中螳螂是最著名的例子之一。

有几种可能的解释：

1. 能量补充：交配是一项体力和精力消耗较大的活动，雌性螳螂可能会以吃掉雄性螳螂来获取营养和能量的补充，以支持未来的生殖过程和产卵。

2. 逃脱捕食：交配后，雌性螳螂通常处于较为脆弱和不稳定的状态，可能容易成为其他掠食者的目标。通过吃掉雄性螳螂，雌性有可能获得更长时间的逃生机会。

3. 优胜劣汰：在交配过程中，雄性螳螂的存在可能妨碍了雌性选择更强壮和更适应环境的配偶，通过性食行为，雌性可以确保只有更优秀的基因遗传给后代。

虽然这种行为对人类来说可能显得有些奇怪和残忍，但在自然界中，这是昆虫生态系统中的一部分，有助于维持种群的平衡和优胜劣汰的自然选择过程。