红宝石番石榴最简单的吃法就是清洗干净后直接吃，保持着它的原汁香味。

番石榴（学名：PsidiumguajavaLinn.）桃金娘科乔木，高达13米，树皮平滑，灰色，片状剥落，嫩枝有棱，被毛。