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立秋后种什么蔬菜好
落叶归根 2024-06-15 17:16:14
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落叶归根 2024-06-17 10:39:16

立秋是一年之中比较热别的一个节气,也是比较受欢迎的一个节气,这个时候很多人都开始秋季播种的工作,一般情况下,立秋节气之后可以种萝卜、大白菜、四季豆、莴笋以及菠菜等。

立秋后种什么菜合适

1、萝卜

头伏萝卜二伏菜,萝卜得抓紧种了。尤其是北方地区,再不种啊就长不大了,南方地区可以在8月的中下旬再种,像最近流行的这种营养丰富的凤梨水果萝卜,南方地区在9月初再种都可以。

2、大白菜

大白菜啊,在北方地区,很多人都在种植大白菜,种植时间很关键,尤其是在北方,8月份啊,大家一定得抓紧种大白菜,种晚了,我们的大白菜可就长不大了,变成小白菜了,在南方地区呢,就还不用着急,大家可以在9月初-中再种。

3、西兰花

也叫菜花,就是这种花菜类的作物,立秋后啊,大家得抓紧种了,但是北方地区现在播种已经晚了,要种的话需要用现成的秧苗来移栽。南方地区现在种植西兰花或者是菜花,正好种,大家要抓紧育苗。

4、菠菜

菠菜是大家非常喜爱吃的叶菜,夏天种菠菜怕抽苔不好吃,立秋后种的菠菜呀大家就不用担心了,特别是经过严寒霜打后的菠菜味道加的嫩绿鲜甜。

5、圆包菜

圆包菜也叫甘蓝,无论南北方大家都爱吃,立秋后北方的抓紧种甘蓝了,如果是南方地区大家呀还不用太着急,南方地区可以在9月的中旬再种,如果是在靠南的地方,我们可以在10月再种都不晚。

6、豆角

立秋之后也是种植豆角的时间,豆角分春播和秋播,春播时间在3-4月份,秋播时间在8月份左右,春播地区以南方为主,秋播地区,除了北部、西部偏远地区外,基本上都可以种植。

种植豆角需要搭设藤架,或者在墙边种植,让其能够爬上去结豆角,豆角的生育期70-90天左右,并不是很长,立秋之后种植豆角,10月中旬前后就可以收获采摘了。

7、四季豆

四季豆的种植时间主要在春季和秋季,虽然称为四季豆,但不是一年四季都可以露天种植,春季播种主要是在南方地区,时间3-4月份。秋季播种主要在8-9月份,南方和北方大部分地区都可以种植。

8、莴笋

莴笋也是一个小众的蔬菜,但是却很好吃,莴笋除了冬季外,春夏秋三个季节都可以种植,立秋之后种植的是秋莴笋,8-9月份期间都可以种植,由于莴笋不耐热,因此,立秋之后主要以北方地区种植为主。

9、香菜

立秋种香菜,大家都非常熟悉,尤其是北方地区,8月份正是种香菜的好季节,南方地区可以在8月底或者9月初再种。由于香菜是喜冷凉的植物,如果温度还一直偏高,可以先小量的种植,特别是到秋分来栽种就非常合适。秋分,秋分,昼夜平分,早晚的温差已经比较大,种出的香菜特别鲜嫩,口感好。

10、小葱大蒜

农村谚语叫七葱八蒜,不管是南北方,小葱大蒜都可以栽种了,它们都是气温越低长得越是鲜嫩,如是是在北方的得抓紧了。南方的就还可以再缓一缓,到国庆前后来栽种就非常合适。

立秋后种植什么农作物

立秋后可以种植油菜、红菜苔、萝卜、香菜、菠菜、白菜等作物。

油菜:种植时间为8月中下旬,收获时间为9月底,从播种到收获只需40天左右。

红菜苔:主要在南方地区种植,播种时间为8月份,移栽时间为9月份,收获时间为12月份。

萝卜:可从8月下旬开始种植,种植时间可持续至10月中旬。

香菜:8月中旬过后便可种植,生长周期为50天左右。

立秋以后吃什么对身体好

立秋以后天气逐渐转凉,天气干燥,容易出现咽干、咳嗽、皮肤粗糙等情况,可以适量吃润肺化痰的食物,对身体好。

立秋以后空气湿度降低,常常会出现上呼吸道干燥不适的情况,可以多吃新鲜的水果,如梨、甘蔗、葡萄、猕猴桃等,能生津止渴、润喉去燥,水果中还含有丰富的果糖、维生素和矿物质,还能缓解秋乏,降低身体的疲惫感。还可以选择吃润肺、清热的食物,如银耳、百合、莲藕、燕窝和白萝卜等。另外,立秋以后温度降低,也适量吃肉类,如牛肉、羊肉、猪肝等食物,可以补充蛋白质,补充营养。立秋以后温差变化较大,部分人群容易出现胃部不适,可以适量吃梗米、糯米等谷物,有健脾胃的好处。

此外,值得注意的是立秋以后应少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物。秋天是肠道传染病的高发季节,应少吃西瓜、雪糕等寒凉的食物,以免引起腹泻。

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