急性白血病给患者带来巨大伤害，很多人因此丧命。早期治疗白血病是必要的，在治疗的同时，日常饮食合理地发挥促进作用。

1、根据病情对症疗法饮食

患者饮食不良、消化不良时，可供应半流质或软饭，如两米粥、肝末粥、蒸蛋汤、酸奶、豆突破大脑、小笼包等消导性食物。

2、供应丰富的优质蛋白质

由于白血病细胞剥夺了大量养分，白血病患者应多补充高蛋白质食物，特别是选择质量好、消化吸收率高的动物性蛋白质和豆类蛋白质，如鸟蛋、乳类、虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐、腐竹、豆浆等。补充身体对蛋白质的需求。

肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克，比瘦肉高35%，比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒、铜等在动物肝脏中的含量也很丰富。此外，肝脏还含有很多核酸，在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者在日常饮食中经常吃适量的动物肝脏，也有利于疾病的恢复。身体非常瘦，严重贫血的人，可以选择骨头汤、龟板浆、阿胶、鱼鳞浆、蜂王浆、人参浆王精、胎盘粉、鹿茸等。

3、供给充足的维生素和水

临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70%-90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明，多吃富含维生素c的蔬菜和水果，可以阻止癌细胞的生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。富含维生素c的食物有油菜、雪莉蕾、西红柿、白菜、韭菜、荆菜、山楂、柑橘、枣、猕猴桃、沙棘、柠檬等。维生素a可以刺激身体免疫系统，调动身体抗癌的积极性，抵抗病物侵入身体。

饮用水每天超过3000cc。

4、提供铁质丰富的食物

白血病的主要表现是贫血、出血、发热，在药物治疗的同时，鼓励患者经常吃铁质丰富、补血、活血作用丰富的食物。

5、少量饮食，易消化

白血病患者，特别是在化疗过程中，消化系统经常出现恶心、呕吐、腹泻等症状，此时可以采用少量饮食的饮食方法，除三餐外，还可以增加体积小、热量高、营养丰富的食品。

6、选择具有提高免疫功能的食物

多食用具有抗癌作用的天然食物，如海产品中的海参、鱼鳔、乌龟、海带、海藻；乳类如牛奶、羊奶、马奶及食用真菌如香菇、猴头菇、银耳及动物血如猪血、鹅血等。

7、食物要清洁卫生

急性白血病的护理要注意食品选择须考虑清洁卫生，同时不吃生食，尽量避免咖啡、酒精及辛辣调味品，以预防肠胃道受伤害。另外，免疫力低下时，不要吃胡椒、霉豆腐、隔夜饭等含霉的食物，减少感染的发生。

总之，白血病患者因机体代谢亢进，需要提供高卡路里、高蛋白、富含维生素、矿物质易消化的饮食，补充体内卡路里和各种营养物质的消耗。特别是在进行化疗期间，患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，应注意菜肴的颜色、香味、味道、类型，引起患者食欲。同时，为了减少感染的发生，必须注意食品的选择。