商周原始瓷器指商周时代以瓷土作胎，经1200℃左右的高温烧成，胎质烧结，无吸水性或吸水性很弱，器表有釉，但胎呈灰色，薄层不透光的陶瓷器。亦称原始青瓷、青釉器或釉陶器。它是中国成熟的瓷器出现以前的产物，在中国陶瓷发展史上占有重要的位置。