发芽的土豆不要再扔掉了，把它放在家里，可以解决家里不少烦恼事，估计还有人不知道具体用途，家家户户都能用得到，而且还非常实用。

土豆是一种很常见的食材，里面含有大量的淀粉，蛋白质以及一些微量元素，很多朋友都比较喜欢吃土豆，所以，每次买土豆时，都会买大量的土豆，特别是在土豆大量上市的季节，不但新鲜，价格也比较便宜，有些朋友就会习惯大量购买土豆。但是，土豆在保存的过程当中，如果遇到一定的湿气和温度，就会出现发芽的情况，那么土豆发芽了，还能不能吃呢？

在日常生活当中，有些朋友比较节俭，看到土豆发芽了，就觉得只要把发芽的地方切除掉，发芽的土豆还是可以食用的。其实，土豆一旦发芽了之后，里面就会产生一些龙葵碱的成分，而这种物质是一种毒素，如果我们大量食用下去，对人体是有害的，所以土豆一旦发芽了，就不要再拿来食用了，但是，我们可以把它变废为宝，再次利用起来。

第一个用途，我们可以利用发芽的土豆，来清洁灶台表面的油污，我们只要把土豆切开一部分，就可以直接利用土豆的横截面，来擦拭灶台。土豆里面含有大量的淀粉成分，在清洁油污的时候，可以吸附溶解油污，我们把灶台上面有油污油渍的地方，都擦拭一遍，这样就可以轻松把灶台给清洁干净了。

擦完之后，用抹布擦拭一下，这样清洁过的灶台，立马就变得非常干净了，用这个方法来清洁灶台，就可以不用洗涤产品，而且土豆用过一次之后，我们只要再切除掉一部分的横截面，土豆就可以继续拿来使用，这样一个土豆就可以用比较久的时间。

第二个用途，我们还可以利用发芽的土豆，来清洁家里的水龙头，洗菜池等上面的一些水垢，因为水垢的主要成分是碳酸钙，而土豆是碱性的，在擦拭的同时，和水垢发生反应，从而清洁掉水垢。家里的水龙头，水管上面经常会产生一些水垢，平时，我们就可以用这个方法来处理一下。

然后，我们用清洗冲洗干净，用抹布擦一下，这样清洁过的水龙头，立马就变得非常干净，光亮如新，所以平时，我们也可以在洗碗池，水龙头旁边放上一个发芽的土豆，有水垢的时候，简单擦拭几下就可以了，用起来也非常方便。

第三个作用，我们可以把土豆发芽的位置切下来，把它种植到盆栽里面，切的时候要注意，不要破坏土豆嫩芽，这样过段时间之后，上面的嫩芽就会生长出来，我们可以把它当盆栽来欣赏，也可以把它移植土壤里面，自己种植土豆，这样以后还可以吃到新鲜的土豆。