因为水滴具有表面张力，当水滴向前滚动时需要克服表面张力。当倒掉一杯水时，绝大部分水受到重力的作用而被倒掉，但剩下的挂在杯子表面的水滴之所以仍然在那里，是因为表面张力的方向是朝向杯壁的，当大于重力时，水滴就留在那里了。