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湿海带不洗保存没有毒。湿海带的保存方法有两种:将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样;用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。