山姆瑞士卷是比较受欢迎的一种网红甜点，它的口味比较丰富，吃起来香软可口，味道很不错，很多人都喜欢吃。山姆瑞士卷一般都是用动物奶油做的，不是人造奶油，它里面不含反式脂肪酸，是比较健康的。

山姆瑞士卷是人造奶油吗

山姆瑞士卷不是人造奶油，是动物奶油。

瑞士卷是海绵蛋糕的一种，在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油，和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。

山姆瑞士卷有反式脂肪酸吗

从山姆瑞士卷的食品配料表来看，山姆瑞士卷是不含反式脂肪酸的，算是比较健康的。

虽然很多食品上标注反式脂肪酸含量为0，其实根据国家规定：只要反式脂肪酸含量≤0.3g/100g，就可以在包装上标识为0，所以大家还是要从配料表中去看该产品有没有含有反式脂肪酸。

山姆瑞士卷吃不完怎么保存

那就保存起来慢慢吃吧，方法如下：

把瑞士卷用保鲜膜单个包裹起来，装入密封袋冷冻保存

吃的时候提前20分钟拿出来，口感很棒，很像冰淇淋

还可以晚上拿出来放冷藏（一夜解冻），第二天早上准备一杯牛奶