1、在电饭锅锅底抹一点色拉油或者橄榄油，这样蒸出来的米饭乡软莹白，非常好吃；

2、蒸米饭时，在锅里面放一把米糠，用纱袋装上同蒸，这样食全阴阳平衡，更加香甜营养。