1、食材：

竹笋200克

肉100克

生抽10克

盐10克

油10克

姜丝10克

葱丝10克

鸡精10克

2、方法/步骤：

将竹笋切段。

将肉切片。

锅中倒油，放入葱姜爆香。

放入肉片，竹笋翻炒均匀。

加水，放盐，鸡精，生抽。大火收汁即可盛出装盘。