保质时间比较长的牛奶，未必防腐剂比较多。如今市面上销售的肠保质期牛奶基本都是灭菌乳，全部通过高温灭菌处理，在当前现有的条件下，无需使用添加剂，都可有效实现较长一段时间的保存。没有添加的必要，同时国家还会有严格规定，在纯牛奶中不可以添加防腐剂。因此保质时间比较长的牛奶，没有防腐剂，更加不会胡乱的添加防腐。

牛奶保质期长短有什么区别

牛奶的保质时间有所区别，有些三天，有些30天，有些4个月，有些6个月。虽然保证时期会有所区别，但没有太多的差异。有些包装牛奶保质时间较短，会选择温和的灭菌温度，在有效杀灭有害微生物时，还能够保存营养，还可以保证口感，不至于会出现问题。一般人们都会选择保质时间相对比较短的牛奶。

一些保质时间相对比较长的牛奶，有着较高的杀菌温度，可以杀灭所有的有害菌，同时，还可能导致一部分的维生素缺失。人们喝牛奶主要是补充所需乳蛋白，因此里面维生素的丢失并没有造成太大的区别。

牛奶保质期过了几天还能喝吗

牛奶已经过期是不能够喝的，一旦牛奶过期，中间的乳糖会沉淀会结晶，导致牛奶质量变形。牛奶过期时间比较久造成的营养流失情况比较严重。比如其中的蛋白质还有脂肪会出现明显氧化，会导致营养价值逐渐降低，除了营养价值逐渐损失之外，牛奶一旦过期还会有细菌以及霉菌等一系列有害物质。对于个人健康无形之中会造成影响，建议不要随意喝过期的牛奶，过期牛奶可以浇花，可以做面部保养，不应该选择继续食用。