日前市场上香柏木、橡木两种材质的木桶为常见。香柏木：香柏木这种木材因为生长周期长，因此木质坚硬、密度高、纹理也细腻漂亮，可以长久使用。橡木：橡木桶属于价格较高的一种，它不仅材质坚硬、韧性好、密度大，而且木结较少、色彩均匀、手感光滑。