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冬季进补 巧服藏在食物里的维生素
花芬芳 2024-06-19 13:44:04
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花芬芳 2024-06-20 11:19:24

冬季是个进补的好时节,我在药补的同时也要食补,不用光从药物里摄取营养,食物里的营养要比药物含的多。今天小编就为大家介绍如何巧服藏在食物里的维生素,下面就跟随小编一起来看看吧。

冬季进补

维生素片并不能代替食物

天然食品的各种营养素配比最合理,不管是化学合成还是号称“天然提取”的营养补充剂都不能完全代替人们从平衡膳食中获得的营养。要获得全面的营养首先还是要靠合理膳食,人体营养素的均衡不能完全依赖维生素片。

不能夸大维生素的作用

维生素种类较多,功能各异,不仅对治疗维生素缺乏症有特效,而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。很多研究发现,一些维生素具有预防慢性疾病的作用,但是不能把维生素当作万能药。如果机体不缺乏维生素,无论患何种病,服用维生素都是一种浪费,甚至会加重病情。例如,胃溃疡患者大量服用维生素C,不仅无效,而且还会加重对胃的刺激。

饮食不合理的人应补充维生素

经常加班熬夜,经常出差,经常吃快餐和方便面之类食物的上班族,往往很难保证均衡合理的饮食,常常是蛋白质、脂肪摄入有余,而维生素和微量元素不足,所以这种情况下适当补充维生素是适宜的。

不必购买昂贵的保养品,依靠天然食物就能实现

维生素A

能保持皮肤的毛发健康。缺少维生素A,皮肤就会干燥,没有血色;严重时甚至出现皮肤损伤、脱发等症状。食物中,胡萝卜、西红柿、桃、南瓜、红薯和西兰花的维生素A很丰富。蔬菜中尤以红薯、南瓜含量丰富。但这些食物一次不要吃太多,应循序渐进,否则也会对健康不利。

B族维生素

其中维生素B2、B3和B6都是护肤能手。B2让皮肤紧致;B3保持弹性,降低阳光损伤;B6泛酸能养发,并防止头发过早变白。蛋黄、全麦食品、动物肝脏和啤酒都是富含B族维生素的食物。

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是强抗氧化剂,还是产生骨胶原纤维的重要物质。吃猕猴桃、木瓜、西兰花、柑橘不仅能让肌肤水嫩,还能降低患癌症、心脏病的几率。

维生素E

不仅能使皮肤保持弹性,还能预防老年斑。植物油和全谷物食品富含维生素E。用橄榄油做凉拌菜,或者每天吃把葵花子,都能给肌肤“注入活力”。

想预防某些慢性疾病,应在推荐摄入量的基础上适当补充维生素

例如维生素C,中国营养学会公布的推荐摄入量是100毫克/天,这一摄入量可以保证免于坏血病的侵袭,但要想预防某些慢性疾病,特别是达到抗氧化、增强免疫力的效果还是不够的。营养专家普遍认为,一个健康人每天的维生素C摄入量应在300~400毫克左右,才能达到预防疾病的效果。

服用维生素应掌握时间

水溶性维生素B1、B2、C等宜饭后服用。因此类维生素会较快地通过胃肠道,如果空腹服用,则很可能在人体组织未充分吸收利用之前就被排出。此外,脂溶性维生素A、D、E等也应在饭后服用。因饭后胃肠道有较充足的油脂,有利于它们的溶解,促使这类维生素更容易吸收。

冬季养生小常识 暖冬养生三要

要防寒保暖

暖冬是指冬季的平均气温比常年偏高,并不表示不会出现强降温天气。暖冬年份也不排除有强冷空气影响而出现寒潮和阴雨连绵,甚至降雪的天气,暖冬同样需要加强防寒保暖。面对气温的大起大落,市民一定要加强自我保护意识,及时增减衣物,有慢性疾病的人群更要注意外界气候变化对自身的影响。习惯在清晨出门运动的中老年人,应晚些出门或准备足够的御寒衣物,以免突然进入寒冷的环境中,因温差过大而发病。

要合理安排锻炼

很多朋友认为早晨锻炼越早越好,或冬季雾天锻炼有情趣。这些做法都不妥当。因为清晨低层空气不易上升,近地面空气污染严重,而有雾的早晨也是污染严重的时候。根据身心情况锻炼身体,每天有氧运动时间不少于30分钟,有慢性心血管病的人群注意不要选择快步跑、打球等过于激烈的运动项目。运动量以不明显增快心率为宜,或心率虽明显增加,但经休息片刻后,便逐渐恢复正常,且不伴有胸闷、胸痛、气短、咳嗽等。

要适当进补

“冬令进补,开春打虎。”按照祖国传统医学的理论,冬季是精气匿藏的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不仅可提高机体的抗病能力,还可为来年的健康打下基础。如果盲目进补,反而有害。现在,“胶囊族”“膏方族”在年轻人中绝不少见,其实,任何补药、补品服用过量都有害,只会加重机体负担,并非越补越健康。

冬季养生知识 暖冬养生三不要rarr;rarr;rarr;

不要一直开空调

许多上班族整天都在空调房内,加上工作繁忙,户外活动较少,这样对健康非常不利。由于开空调时必须紧闭门窗,时间长了会导致室内缺氧,细菌、病毒也会趁机大量积累,造成室内空气质量下降。因此,空调运转一段时间后要暂停一下,并开窗通风或直接到户外活动片刻。其次,室内外温差不宜过大,最好保持室内比室外高8℃。如果室内外温差过大,人在骤冷骤热的环境下,容易伤风感冒。

不要过量饮浓茶、咖啡和酒

冬季里节日扎堆,包括元旦、春节、元宵节、情人节。朋友相约、家庭团聚、单位宴请,吸烟饮酒的机会相对增多,同时大量摄入浓茶、咖啡,以及高热量、高胆固醇的食物,将导致越来越多的中年人肥胖,患上高血脂、高血压、冠心病等。

不要忽视健康体检

冬季气温较低,高血压病患者血压增高,需要及时调整药物。寒冷的天气还可引起体表小血管的痉挛和收缩,使血流速度缓慢,血粘度增高,加重心脏的负担,使心肌缺氧加重。即便接连暖冬,冠心病心绞痛发作和急性心肌梗塞的发病率,仍维持在较高水平。令人担忧的是,心血管疾病患者已越来越明显地呈现出年轻化的倾向,三十几岁发生冠心病心绞痛、房颤甚至心肌梗死的事件,并不新鲜。所以,无论心血管病患者还是青中年人群,定期的健康体检对于早期发现潜在的心血管疾病尤为重要。

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