红枣,我们经常会吃到,比如熬汤,煮粥时放上几个红枣,还有些朋友,也喜欢干吃红枣,或者直接用来泡茶喝,味道都是比较不错的,毕竟红枣本身就是非常香甜的。
晒干后的红枣,表面会起很多褶皱,而这些褶皱里面,却很容易藏污纳垢,因为红枣在晾晒的过程当中,会有很多的灰尘吸附到上面,如果我们直接吃干红枣,那么就会连同这些灰尘脏东西一起吃下来,所以,我们要用一个简单的方法,来把红枣彻底清洗干净。
首先,我们准备适量的清水,在清水里面倒入一些食用小苏打,小苏打有很不错的去污作用,可以清洁掉红枣表面的一些脏东西。食用小苏打,本身是食品级的,所以用它来清洗红枣,也是比较放心的。
接着,我们把红枣放进去,把每一颗红枣都给打湿。
然后,我们在红枣的上面倒入一些面粉,面粉遇到湿润的红枣,就会附着到红枣表面,我们利用面粉来吸附掉红枣上面的脏东西。
现在,我们把红枣抓拌一会,这样在抓洗的时候,即使是红枣褶皱里面的污垢,也能够轻松被清洗出来,而且清水里面加了小苏打,用小苏打来清洁,可以事半功倍。我们要把每颗红枣都清洗到位,让红枣表面的污垢无处藏身。
抓洗过后,我们来看看,洗过红枣的溶液,也已经变得非常脏了,这就说明红枣表面的污渍,也基本上都被清洗下来了。
接着,我们换一盆干净的清水过来,在里面倒入适量的食用盐,利用淡盐水来清洁红枣,平时,我们在清洗瓜果蔬菜的时候,同样可以利用淡盐水来清洁。
最后,我们把红枣捞出来冲洗干净,过滤掉表面的水分,就可以直接拿来食用了,用这个方法来清洗红枣,洗过的红枣变得干净又卫生,红枣洗干净了,家人吃着也会更加放心。
以后干红枣买过来,不要再直接拿来吃了,清洗红枣时,就可以用这个方法来处理一下。