吃沙姜的好处有：

温中，消食，止痛；治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛；用于胸隔胀满，脘腹冷痛，饮食不消；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。