做法：

1、菠菜洗净去根，在热水中煮约一分钟；

2、粉丝用热水泡熟后捞出；

3、将蒜瓣切成末；

4、将粉丝、菠菜、蒜末、盐、酱油、醋、麻油、香油、耗油、芝麻全部放入一个容器里，搅拌均匀即可。