材料：

方瓜、猪肉馅、葱、姜、酱油、盐、鸡精、香油。

步骤：

1、将方瓜切成丝状；

2、在切好的方瓜丝中放入盐并将其搅拌均匀，然后静置15到20分钟；

3、将方瓜丝溢出的汁水倒入猪肉馅之中并将其搅拌均匀；

4、将方瓜丝和肉馅放在同一容器中，再加入盐、鸡精和香油，然后将其搅拌均匀即可。