做芝士玉米没有烤箱可以用平底锅代替。

原料：鸡蛋2个，淡奶油100克，柠檬1个，白砂糖100克，奶油芝士350克。

做法：

首先将芝士打至顺滑。放入淡奶油搅拌至二者混合。放入糖和鸡蛋搅拌。在芝士中加入柠檬皮，再加入一汤匙柠檬汁，可另蛋糕吃起来更加清香，层次更丰富。最后搅拌放在平底锅里煎熟就可以。